« 2009年1月 | メイン | 2009年3月 »

2009年2月

2009年2月26日 (木)

今日のお客様 2/26

みなさん、こんばんは!酔灯屋天神店店長ももです。

今日は大所帯のルパンと愉快な仲間たちです。

こども会議もだんだんと忙しくなってきているもようです。

毎度ありがとう!

感謝です

みなさん、こんばんは!酔灯屋天神店店長ももです。
今日は欠員が二人も出ちゃいまして・・・

どうしようと思ったのですが、
いろんな人に助けていただきました。

別館からは植島君と入江君が駆けつけてくれました!

そして、「フードファイターコヤマ」さんも久しぶりの登場です。

今日もバンバン洗い物をしてくれました!

相変わらずドエライ量のご飯です。


みなさん!今日は本当に助かりました。
ありがとうございます!

2009年2月24日 (火)

本日のおすすめ2/24

みなさん、こんにちは!酔灯屋天神店店長ももです。

みなさん!調子はどうですか?
今月も最後の追い込みに入ってきました!

今日のワイドショーは「おくりびと」一色でした。
確かに面白かった(泣けたし・・・)ですよ。

今日は活ヤリイカ入荷しました!
さらに寒ぶりも脂がのって美味しそうです。(料理長が言ってた)

ということで、活ヤリイカと寒ぶり三昧の盛り合わせです!

そういえば、「ぶりカツ」ランチではじめました。

結構女性にも人気です!

送別会でした

みなさん、こんばんは!酔灯屋天神店店長ももです。
今日は何か暖かかったですね!

春が近づいてるといいんですけどね。

先週の土曜日は送別会でした。
主役は池下君(風邪のため欠席)、福井さん、木戸君でした。

場所は仲良しの、大名「まつすけ」です。

メッセージ入りのデザートプレートもいただきましたよ!

まさや店長ありがとうございます!

では主役の三人も社会に出るわけですが・・・
頑張れ!!!

2009年2月22日 (日)

今日のお客様 2/21

みなさんこんにちは!酔灯屋天神店店長ももです。
昨日は大名店のブログにも登場したルパンとこども会議ボランティア御一行様です。

今日は結構な大人数でした!
いつも本当に仲がよくてうらやましいですよ!

みんなありがとう!

2009年2月21日 (土)

笑顔と元気です。

みなさん、こんにちは!酔灯屋天神店店長ももです。

宮崎ではWBC日本代表「侍ジャパン」とジャイアンツの練習試合があってますね!
先発メンバーを見たんですけど、超豪華メンバーですね!
(行けるものならば行きたかった・・・)

さて、宮崎は大盛り上がりですが、福岡も盛り上がっていきましょう!


今日のイチオシ!
和牛もつ鍋と、おいしいニラの生産者、宮崎県西都市の橋口さんです。

ニラってえらいんです。
ビタミンA,Cやミネラルを多く含み、硫黄化合物を含んでいるので、消化を助け、食欲を増進させ、消炎、発汗、制菌作用があるんです。

胃もたれがするときは(ワタクシもよくある・・・)ニラの雑炊や味噌汁にして食べるといいらしいですよ!

ためになりましたね!

黒豚美味しかったのです

みなさん、こんにばんは!酔灯屋天神店店長ももです。
今日も1日無事に終わりました!

まかないのカレーも美味しかった!

今日は黒豚しゃぶしゃぶが美味しいって感想をいただきました!
お肉も白菜も美味しかったそうです。

明日も頑張ろう!

2009年2月20日 (金)

今日のイチオシ

みなさん、こんにちは!酔灯屋天神店店長ももです。

今週もやってまいりました週末!
明日は大荒れの天気らしいです(雪と強風)・・・

それでは今週末のおすすめです。

まずは定番、活ヤリイカ!今日もバッチリ入荷してます。
コリッコリの食感がもうたまらん。

お次は五島産の天然の寒ブリ!
脂ののった極上のぶりを刺身、ごまだれ、炙りの3パターンの食べ方で!

最後は佐賀県伊万里産の伊万里牛の炭火焼です。
和牛の中でも最上級のA5のロースです。
コレは食べてみないとわからない!

今日も17時から元気に営業してます!


修行中の図

みなさん、こんばんは!酔灯屋天神店店長ももです。
ずーっと雨でしたね・・・
でも今日はかなり忙しかった!!!
雨の中来てくれたお客様!ありがとうございます。

今日は、大名店の池田君が修行に来ました。
師匠はもちろん満田料理長です。

刺身のオーダーがバンバン入る中、丁寧に教えてましたよ!
火、水、木と三日間修行に来て、今日が一番忙しかったはずです。

三日間頑張った池田君、そして教えてくれた先輩方、ありがとう!

2009年2月19日 (木)

北海道からの使者

みなさん、こんにちは!酔灯屋天神店店長ももです。

何か北海道から美味しそうな食材が届いてますよ!

右は礼文産の大ぶりのほっけです。
左は釧路産の姫鱈(すけそうだらのことらしい・・・)

ほっけはともかく姫鱈は珍しいです!

これを酔灯屋の備長炭であぶったらおいしいだろうなぁ!

酔灯屋 天神店 のサービス一覧

酔灯屋 天神店